A brikett a magyar nyelvben általában aprószénből préselt tüzelőanyagot jelent.Tágabb értelemben a brikett lehet nagy méretre préselt takarmány, élelmiszer vagy valamilyen nyersanyag.
Általában 50 mm-ig beszélünk brikettről, az ennél kisebbre préselt anyagokat pelletnek vagy granulátumnak nevezik. A kereskedelemben kapható biomassza brikett (pl. napraforgó-maghéj brikett) mérete kb, átmérő 6 cm x 40 cm.
A tüzelőanyagnak készült brikett alapanyaga barnaszén, fa, papír, szalma, kukoricaszár vagy valamilyen más biomassza.
A brikett nem ég hanem izzik. Magasabb fűtőértékű mint a tűzifa, mert alacsony a nedvességtartalma. Környezetbarát és olcsó tüzelő. Fűtőértéke: 18 MJ/kg
A brikett szó francia eredetű: briquette kis téglát, téglácskát